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  起士林(总店) Kiessling
   推荐指数:0   浏览量:45371   综合评价:   口味:57 环境:73 服务:70 消费:¥189
 适合活动:  情侣约会(13) 家庭聚餐(9) 朋友聚餐(10) 休闲社交(10) 商务宴请(3) 随便吃吃(11) 
 经营项目: 西餐   主推项目: 西餐,法国菜,德国菜
 地    址: 和平区浙江路33号
 电    话: 23319188  公交线路: 
 营业时间: 09:00—17:00  营业时间描述: 
 营业面积: 1000平方米以上  停车位: 不详  刷卡: 不详
 包厢: 不详  订餐: 不详  外卖: 不详 申请本店管理员 纠错 
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   酒水除外
    商家简介  
起士林大饭店始建于1901年,由德国人阿尔伯特•起士林字创办。起士林店铺最早在解放北路青年宫对面。1904年迁至北京影院对过。起士林大楼的现址,解放前叫维克多利餐厅,由俄国人开办经营俄式西餐。解放后,天津市政府交际处将起士林、来宝饭店、维克多利、义顺成等德、俄、英、法、意五国五种风味的店铺合并,并正式迁至今天的起士林大楼,统一起名叫“起士林”,在文革期间,起士林大饭店先后改名为“工农兵餐厅”“天津餐厅”,1970年在周总理批示下,重新恢复了“起士林”,形成了俄、德、英、法、意口味均有的西餐店,同时经营面包、西点、糖果、冷食、咖啡等,以其口味正宗、用料讲究享誉全国。50年代初,为了我国外交工作的需要,国家又专门拨地16.72亩在北戴河疗养区建立了“起士林北戴河分店”,负责接待前来度假的各国使馆官员和国家领导人。其传统代表菜里肌扒、罐焖牛肉、奶油烤鱼归、奶油烤蟹盖、红菜汤、奶油汤、黄油蛋糕、浓香咖啡、奶油木斯、巧克力山德等口味独特,得到国内外宾客的广泛一致赞誉。周总理称赞“红菜汤口味特别纯,在国外也没喝过这么好的”;邓小平每年在北戴河度假订餐中必有“蔬菜烤目鱼”、“奶油烤杂拌”和“黄油蛋糕”;西哈努克指定要“冰淇淋”、“黄油蛋糕”、“奶油蛋糕”等等。这家中国经营规模最大的西餐店曾接待过包括毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平、聂荣臻、邓颖超、廖承志、康克清、阿沛阿旺晋美等一大批国家领导人,以及柬埔寨国家元首西哈努克、美国前总统布什等外国政要和100多个国家的使馆、政府官员和国际友人以及不计其数的文体明星。起士林大饭店坐落于天津市中心繁华的小白楼商业区内,具有天津市银街之称的小白楼商业街已经形成了良好的商业氛围,是商家投资发展的首选之地。集聚天津市文人墨客的居住地---五大道(成都道、重庆道、大理道、睦南道、马场道)的汇集口与起士林大饭店遥街相对。起士林大饭店东面紧临滨江商厦、滨江万丽酒店、凯旋门百货及海信广场。饭店对面是天津市和平区政府办公所在地,毗邻利顺德大饭店、海河游览区、天津站。
由于起士林的地位和影响,不仅本市和全国各地的许多知名大饭店都由起士林输出的技术人才担纲主厨,而且培养了一代又一代热爱起士林的消费者。可以说我们天津人就是从起士林开始认识西餐的,起士林是天津独特的中西文化合壁的代表作之一,在百姓心目中已成为西餐的代名词。
经过多年的发展,起士林大楼本部营业面积4800平方米,目前已成为本市营业面积最大,历史文化悠久,品位档次高端,服务水平优质的饭店。饭店拥有三个风格迥异的西餐厅:二楼维克多利西餐厅、三楼巴德西餐厅、四楼巴黎西餐厅。同时饭店还有下辖2个西点生产车间(雅安道厂、围堤道厂)和3个西饼直营店(小白楼总店、利民道店、体北店),主要以生产经营起士林西餐、西点为主。
各楼层介绍
一楼接待大厅:起士林一楼接待大厅,奢华精致的西班牙米黄大理石 地面,设计完美的弧形楼梯,高雅舒适的欧式沙发与古典精致的云石吊灯交相辉映,大厅中悬挂着起士林30年代的外檐照片、极具艺术价值的著名画作《世博会开幕盛典》及现代起士林的照片介绍,沿着历史文化的足迹可直达现代时尚的维克多利西餐厅。
二楼维克多利西餐厅:早期的二楼西餐厅内设天井,坐在天井前的顾客可以直接观看到一楼茶厅,2000年11月份二楼装修改造为西式快餐厅,2008年5月再次装修改造为西式自助餐厅,为提升饭店档次二楼自助餐厅再次装修改造为俄式正餐厅,于2010年12月22日盛装开业。经重装后的维克多利餐厅庄重大方、餐位摆放宽敞奢华,以俄式正餐、小吃、西式茶点、咖啡为经营特色,突出俄式菜系的特点,氛围现代、时尚、休闲,百余个餐位可以满足您朋友聚会,商务洽谈的需要,同时可承揽130人左右的大型聚会及婚宴。特色菜品有俄式红菜汤、奶油芝士焗桂鱼、奶油土豆沙拉、各式牛扒等。
三楼巴德西餐厅:饭店为迎接奥运会的盛大开幕,同时提升饭店档次,该餐厅于2008年4月重装开业,古朴典雅的就餐氛围,圆弧形的吧台,吧台后面是德国现酿啤酒的设备,突出德式现酿啤酒的经营特色,在德式餐厅用餐您不仅能品尝德国特色菜即德式咸猪肘和各种口味的德式香肠,同时还可以伴着优美的钢琴声观看啤酒酿造的全过程。餐厅共有一百二十二个餐位,并配有两个雅间分别是科布伦茨厅和汉堡厅,可容纳八至十四人用餐,是您商务洽谈,宴请宾客的理想场所。
四楼巴黎餐厅:2007年初饭店到法国进行实地考察,带回了法国的饮食文化,于2007年12月开设了法式餐厅,整体以暖色为基调,形成明快、金碧辉煌的视觉效果。精致璀璨的水晶吊灯,衬托出大厅的富丽豪华。室内、屋顶悬挂着手工绘制的艺术作品《维纳斯的凯旋》、《三女神》、《日落》、《酒神与阿里亚德涅的凯旋》、《拿破仑一世加冕大典》等多幅油画,彰显出了餐厅独有的艺术文化特色。餐桌、餐椅、餐具、酒具等配套设施均采用高档配置,与整体餐厅风格相匹配,给中外宾客营造出高档次、高品位就餐氛围。并配有一个可容纳16人用餐的单间~凡尔赛厅。专业的法国厨师和饭店最优秀的服务人员为宾客奉上正宗的法国大餐,为高级商务宴请,中外宾客聚餐提供了极佳的就餐环境。特色菜品有法式鹅肝、焗蜗牛、雪花牛扒等。
近年来,结合西餐行业的大好发展形势,起士林大饭店不断融入全新理念,在不同风格的西餐厅都可以品尝到起士林地道的传统菜品。通过对菜品、服务及经营领域拓展上的积极探索,饭店了良好的经营业绩,焕发了新时代的新辉煌。
    用户点评  
匿名用户
   2013-04-29 09:27 
  環境和服務不錯,价格貴的离譜,味道就差多了。
  口味:  环境:  服务:  消费:¥240
匿名用户
   2013-04-28 15:28 
  除了"起士林"三个字没変,味道全変了。价格又貴的离譜!不過環境和服務還是一流的。
  口味:  环境:  服务:  消费:¥240
匿名用户
   2013-04-28 15:07 
  前几天和朋友一起去的,两个人点了一个双人B套餐49O。環境和服務沒説的一个字好!味道太差了,量也太少,一点老起士林感覚也没有了。
  口味:  环境:  服务:  消费:¥245
匿名用户
   2013-03-25 10:30 
  百年老店,百年老店,吃的是牌子啊,价格就不便宜啊
  口味:  环境:  服务:  消费:¥150
匿名用户
   2013-03-19 14:42 
  百年老字号了,东西不便宜。
  口味:  环境:  服务:  消费:¥150
匿名用户
   2013-03-05 10:53 
  总感觉不如以前的好吃,不要变了口味
  口味:  环境:  服务:  消费:¥100
匿名用户
   2013-03-04 15:42 
  东西贵的离谱.口味大不如从前.性价比太低
  口味:  环境:  服务:  消费:¥100
匿名用户
   2012-12-11 01:48 
  10年前和最心爱的人去的,感觉是最最好吃的东西,当时点的鳕鱼,意面,罗宋汤,奶油蘑菇汤,开车去的没点酒,后来去了一次,没有味道了
  口味:  环境:  服务:  消费:¥200
匿名用户
   2012-10-04 20:34 
  味道大不如从前.价格离谱.性价比较低.不如附近的政协西餐厅.
  口味:  环境:  服务:  消费:¥100
匿名用户
   2012-09-29 13:26 
  环境还可以, 就是贵的离谱,大概是因为人太少哦,食材不新鲜, 味道太一般了, 比FLO差远了, 但是价格比人家高。
  口味:  环境:  服务:  消费:¥500
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